как сделать ханум по-узбекски

 

 

 

 

Как сделать мантышницу и пароварку своими руками из разных кухонных принадлежностей?Мука пшеничная. Правильно блюдо по-моему называется "хунон", но на европейский манер многие зовут его " Ханум". Ханум по-узбекски. Рецепты (6).Для начала нужно приготовить пресное тесто, ка на пельмени. вы можете это сделать по своему любимому рецепту, а можете воспользоваться рецептом тесто для ханум.блюда и вкусного рулета по узбекски » Похожие видео Как приготовить ханум по-узбекски очень быстро.Как готовить мясной ханум - рулет из мяса говядины и баранины, смотрим внимательно наш видео рецепт ханум узбекской кухни, делаем как мы и будет вкусно, просто Приготовление ханума: 1. Готовим тесто, как на пельмени по рецепту, что я вам давала ссылку выше.Извиняюсь за фото, были сделаны с телефона и качество просто ужасное. Приятного Вам аппетита. Вам понравятся и эти статьи Для этого нужно раскатать тесто — чем тоньше, тем лучше, равномерно распределить начинку по поверхности, положить сверху немного сливочного масла и свернуть рулетом. Чтобы все равномерно пропарилось, сделайте несколько не тугих оборотов. Ханум готовят на пару в Как сделать мини-ханум (рецепт)Актриса Джейн Фонда перенесла операцию по удалению раковой опухоли. Самые модные тренды в одежде для девочек в 2018-м. Тем, кто любит овощи, придется по вкусу ханум с тыквой, морковью, баклажанами. А можете просто смазать тесто сметаной и скатать в рулет.А для любителей овощных начинок, предлагаем сделать ханум с тыквой и мясом. На него выкладываем, по кругу, получившийся рулет . Тоже самое проделываем еще три раза.

Всего должно получится 4 рулета. Включаем огонь и варим после закипания воды, на медленном огне,с закрытой крышкой, примерно 45 минут. 4.Пока варится « Ханум», делаем зажарку. Настоящий Ханум, приготовленный по этому рецепту, это вкусное узбекское блюдо.В вашем профиле на этом сайте будут собраны все сохраненные рецепты. Это удобно. Всё, что нужно сделать — войти на сайт. Ханум, или, по-другому, ленивые манты, национальное блюдо во многих восточных кухнях, но в каждой со своими особенностями.Для его приготовления достаточно замесить тесто, сделать фарш и приготовить из этих компонентов рулет на пару. Тесто разделить на три части по количеству листов пароварки. Из каждого куска теста раскатать тонкий круг, чем тоньше, тем нежнее получится ханум.Пока варится ханум сделать зажарку. Сначала обжарить в растительном масле нашинкованный соломкой лук, затем к нему добавить Рекомендации к рецепту "Ханум - узбекский рецепт".

Ханум - блюдо узбекской кухни. По составу продуктов и принципу приготовления его можно считать ближайшим родственником мантов. Узбекский ханум делают как мантышки, каждую по отдельности.Я так никогда не смогу сделать. А сейчас таджики-узбеки пооткрывали ларьков-забегаловок, такую дрянь делают, а не манты. Лук репчатый 2 головки. Перец, соль по вкусу. Пошаговые фотографии для рецепта Узбекский ханум. Похожие рецепты. Оякодон. Узнайте, как приготовить вкуснейшее блюдо узбекской кухни - ханум по рецепту для духовки, мультиварки и мантоварки - смотрим пошаговые фото и видео готовки. Узбекский ханум — сочетание пресного теста и сочной начинки, пропитаннойСделай углубление в центре и тонкой струйкой влей туда холодную воду, добавь масло и соль.Смажь маслом рулет и решетку для варки на пару. Помести решетку в подходящую по диаметру Вчера, в воскресенье, решили мы дома сделать ХанумНо у вас нет бараньего, или по тем или иным причинам вы баранину не употребляете? Тогда смело берите говядину, ничего страшного. Ханум блюдо узбекской кухни. Легенда о происхождении. Разновидности.Разновидности ханума. На восточных базарах это блюдо сегодня не уступает по популярности плову, шурпе, лагману и мантам.Имеется в виду, что сделали загран Это блюдо встречается в разных народных кухнях, бывает узбекский, таджикский, казахский ханум, они немного отличаются рецептом приготовления, но суть та же, ханум ( ханума) это паровой рулет из пресного теста иПредлагаем приготовить ханум по нашему рецепту. Найди свой рецепт Как приготовить ханум по-узбекски очень быстро. Ингредиенты на рецепт ханума с мясом: Для теста - Мука 2 стакана. Вода 100-120 грамм. Чтобы сделать такой рулет еще быстрее, тесто можно замесить в хлебопечке.Узбекский ханум послужит отличным ужином, получается вкусное и сытное блюдо.Выложить на тесто мелко нарезанное мясо или фарш. Равномерно распределить по всей поверхности теста. Как приготовить узбекский ханум: постигаем тонкости восточной кухни.Сделай углубление в центре и тонкой струйкой влей туда холодную воду, добавь масло и соль.Помести решетку в подходящую по диаметру кастрюлю, не забыв предварительно вскипятить в ней воду. Как уже было отмечено, узбекский ханум по начинке и кулинарной технологии очень похож на знакомые всем манты.Выше указано, как приготовить ханум с фаршем или мясом в классическом виде. Кроме этого, блюдо может быть сделано оригинально. Готовим сытный ханум по пошаговым рецептам. 1.1 Ханум общие принципы приготовления. 1.2 Мясной ханум: пошаговый рецепт.Можно замешивать тесто и без него, но жир сделает массу более эластичной, удобной в работе. Как приготовить ханум по-узбекски очень быстро. Ингредиенты на рецепт ханума с мясом: Для теста - Мука 2 стакана. Вода 100-120 грамм. (0,5 стакана). Яйцо 1 Как приготовить ханум по пошаговому рецепту с фото.«Ханумчики». Приготовьте аппетитные рулетики из теста и удивите новым блюдом друзей или родственников. Как сделать мини-ханум (рецепт) Как приготовить ханум по-узбекски очень быстро. Ингредиенты на рецепт ханума с мясом: Для теста — Мука 2 стакана. Вода 100-120 грамм. (0,5 стакана). Яйцо 1 штука. Соль 1 чайная ложка. Для начинки на ханум. В итоге получился рулет, по вкусу напоминавший манты, но приготовленный на скорую руку. С тех пор ханум стали делать и другие хозяйки.Тесто для ханума несложно приготовить самостоятельно. Если сделать его, основываясь на рецепте, то оно получится достаточно Искусные руки узбекских хозяек делают ханумы различных форм - это и изящные розочки, иГлаву семьи давно не видели, ему рады и угодить хочется, накормить вкусно, сделать его Стакан воды (по консистенции тесто должно получиться как для пельменей, вареников) Как приготовить ханум по-узбекски очень быстро. Ингредиенты на рецепт ханума с мясом: Для теста - Мука 2 стакана. Вода 100-120 грамм.

Как сделать мороженое пломбир в домашних условиях рецепт Секрета приготовления из молока. 4. Из отдохнувшего теста сделайте два очень тонких пласта (толщиною 1-2 мм), равномерно распределите на них начинку.В духовке тоже получается потрясающий по вкусу ханум корочка хрустящая, а начинка внутри сочная. Традиционное узбекское блюдо ханум готовится на пару из тончайшего теста с начинкой из картофеля или мясного фарша.по вкусу. Приготовление. Возьмите глубокую миску и просейте в нее муку. В муке сделайте углубление и влейте туда холодную воду, подсолнечное масло Ханум — это блюдо Узбекской кухни, приготовить которое достаточно просто. Возможно, кому-то покажется оно не настолько полезным, но я вас уверяю, что это не так! По вкусу нежнее вареников, с виду — несказанно красиво, полезно — безусловно! Как приготовить ханум? Сегодня Шеф повар приготовит по старинном рецепт узбекского ханума с картошкой и мясом. Готовим ханум в пароварке, в мультиварке, в мантышнице. (режется мелкими кубиками или трется на терке), лук 300 г, порезанные кусочки жира или масла 100 г, соль, специи Кроме мяса в ханум можно добавить любые овощи или сделать вовсе овощной ханумХанум готовится на пару, по времени 40-60 минут в зависимости от начинки. Вот о "базарном" хануме сегодня и поговорим, попробуем так сказать его сделать сами со слов продавщицы (ох и "побьют"По истечении 30 минут достаем по 1 листу ханума и укладываем слоями сразу же горячим в тазик, прямо на целлофан, не бойтесь целофан не растает. Выложить на тесто лук, мясной фарш и картофель. Насыпать на начинку по вкусу соль и специи. Обычно используют кинзу и зеру.Варится ханум примерно 45-50 минут. 5. Приготовим для ханума под жарку. Лук и перец нарезать полукольцами и пожарить на растительном масле. Как уже было отмечено, узбекский ханум по начинке и кулинарной технологии очень похож на знакомые всем манты.Выше указано, как приготовить ханум с фаршем или мясом в классическом виде. Кроме этого, блюдо может быть сделано оригинально. Как только все гости рассядутся за столом, нарезаем горячим ножом узбекский ханум с мясом и морковью кольцами по 3 4 широких кусочкаПричем и мясо, как было сделано у нас, можно разнообразить, заменяя, к примеру, баранину на говядину или в равных частях того и другого. Добавив мясо, получим гюль-ханум Его и будем делать! Ингредиенты для теста на 2 рулета 500600 гНавигация по записям. Назад Предыдущая запись: 8 шагов к чистой кухне. Далее Следующая запись: Этот трюк сделает котлеты невероятно сочными и пышными! Узбекский "Ханум" - простое, но невероятно вкусное блюдо.По всему диаметру этот лист смазываете растительным или растопленным сливочным маслом. Равномерно по всему кругу разместите начинку. Описание. В этом видео вы увидите рецепт приготовления узбекского блюда Ханум.Главу семьи давно не видели, ему рады и угодить хочется, накормить вкусно, сделать его любимое блюдо - манты, но вот как приготовить4 Просмотры. 12:15. как приготовить плов по узбекски. Узбекский ханум. Тип: Вторые блюда.В муке сделайте углубление и влейте туда холодную воду, подсолнечное масло, добавьте щепотку соли. Замесите тесто, добавляя по необходимости муку. Тесто должно быть достаточно крутым. Соль. по вкусу. Картофель. 4-5 крупных клубней.Что же касается отличия ханума от манты, то их два: форма и начинка. Говоря о форме, нужно отметить, что щедрые узбеки готовят ханум на всю семью в виде большого рулета с разнообразным содержимым. Как приготовить "Узбекское блюдо "Ханум"". 1. Тесто готовим так же как на пельмени, только не добавляем в него яйца.Выложить на тесто лук, мясной фарш и картофель. Насыпать на начинку по вкусу соль и специи. Обычно используют кинзу и зру. Узбекский ханум: рецепт с фото. Готовится паровой ханум совсем несложно, но, в то же время, не быстро, а по вкусу это традиционное блюдоНа стол необходимо просеять муку, затем сделать в центре углубление и добавить туда одно яйцо. Муку пшеничную добавлять следует Ленивые манты или ханум: пошаговые рецепты с мясом, картошкой и другими овощами. Готовим сытный ханум по пошаговым рецептам.Можно замешивать тесто и без него, но жир сделает массу более эластичной, удобной в работе. Не смотря на простоту приготовления, сделанные по всем правилам настоящего рецепта, такие блюда украсят любой стол и всегда разнообразят ваш рацион.Сегодня мы готовим Ханум! По-узбекски мы говорим Хоним. Главная Все темы Настоящий праздник вкуса! Как приготовить Узбекский ханум?Сделай углубление в центре и тонкой струйкой влей туда холодную воду, добавь масло и соль.Помести решетку в подходящую по диаметру кастрюлю, не забыв предварительно вскипятить в специи. Кроме мяса в ханум можно добавить любые овощи или сделать вовсе.Как видите, ханум (рулет) лепить гораздо проще, чем манты, хоть и готовится он из тех же продуктов. Ханум готовится на пару, по времени 40-60 минут в зависимости от начинки.

Схожие по теме записи:



Криптовалюта

© 2018